Traditionelle lukanische Küche
Authentische Aromen der Basilikata im Herzen der Sassi
Entdecken →Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne
Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne: traditionelles Restaurant in Matera und den Sassi
Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne ist ein typisches Restaurant im Herzen der Sassi von Matera, wo authentische lukanische Küche auf ein einzigartiges Ambiente in alten Felszisternen trifft.
Entdecken Sie die Geschichte der Antiche Cisterne →
Authentische lukanische Küche
Frische Orecchiette mit Podolica-Rinderragù, Röllchen vom lukanischen Schwarzschwein, Senise-IGP-Crusco-Pfeffer, Matera-IGP-Brot und Weine aus der Basilikata.
Das Erlebnis der alten Zisternen
Steigen Sie hinab in die alten Zisternen der Sassi, zwischen Kalkstein, salbeigrünem Licht, unterirdischen Räumen und einer Panoramaterrasse mit Blick auf Matera.
Eine Ristoteca für alle
Traditionelle lukanische Küche
Gerichte und Zutaten aus der Region – von Pane di Matera IGP bis Crusco-Paprika – mit Weinen aus der Basilikata.
Restaurant für Familien und Kinder, Menschen mit Zöliakie und Laktoseintoleranz
Die Speisekarte bietet eine Auswahl für Kinder und Gerichte, die an Anforderungen bei Zöliakie oder Laktoseintoleranz angepasst werden können: bitte bei der Reservierung bestätigen.
Vierbeinige Freunde willkommen
Ristoteca Dai Tosi ist ein haustierfreundliches Restaurant in den Sassi von Matera. Vierbeinige Freunde sind willkommen und können ihre Besitzer während des Erlebnisses in der Ristoteca begleiten.
Sie suchen ein Restaurant in Matera, in dem Sie mit Ihrem Hund essen können? Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne empfängt Gäste, die die Sassi von Matera gemeinsam mit ihrem vierbeinigen Begleiter erleben möchten.
Mehr entdecken
Alles, was Sie in der Ristoteca erleben können
Die Antiche Cisterne
Ein einzigartiger Ort im Felsen, den es zu erleben und entdecken gilt
Entdecken →Panoramaterrasse
Die Magie der Sassi vor Augen, vom Aperitif bis zum Abendessen
Entdecken →Weine, Apericena und Cocktails
Wine Experience mit Weinen im Glas und Cocktails in den Antiche Cisterne
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Erleben Sie Dai Tosi gemeinsam mit Ihrem vierbeinigen Freund
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Ein Erlebnis in den Sassi für die ganze Familie
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Geburtstage, Feiern, Apericena und besondere Anlässe an einem einzigartigen Ort
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Cena Texana
17. Oktober 2026 · ab 19:30 Uhr
Das Texas-Dinner wurde für den 17. Oktober 2026 ab 19:30 Uhr neu terminiert. Ein Abend mit texanischen Gerichten, Musik und der einzigartigen Atmosphäre der Sassi von Matera.
Event entdeckenTheFork: Nr. 3 in Matera · Restaurantprofil geprüft am 6. Oktober 2026; Änderungen möglich.
“Each year, we recognize travelers’ favorite businesses around the world, based on reviews and ratings collected over 12 months. You scored a spot at the top thanks to their reviews—congrats on your win! You’re among the top 10% of restaurants worldwide.”Tripadvisor · Travelers’ Choice 2026
Ristoteca Dai Tosi in Matera
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italy. Phone: +39 0835 1971414. Open Monday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday from 12:00 to 00:00. Closed Tuesday.