Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne

Press & Media

Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne has been featured by architecture, design, culture and food media for the relationship between the Ancient Cisterns, Matera’s Sassi, Lucanian cuisine and the wine experience.

Documented publications

A selection of articles presenting the underground setting, the architectural project and the identity of the Ristoteca through verifiable external sources.

Documented publications

Domus · 26 luglio 2017

Enoteca dai Tosi

Domus presenta l'Enoteca dai Tosi a Matera, uno spazio su tre livelli progettato dallo studio architecten de vylder vinck taillieu in dialogo con la storia e l'architettura dei Sassi.

In focus

Un progetto ipogeo in cui la storia dei Sassi incontra l’architettura contemporanea.
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Designboom · 20 dicembre 2016

Five different studios present proposals for winery inside a cave in Italy

Designboom racconta le proposte di cinque studi di architettura per una cantina vinicola all'interno di una grotta scavata nella roccia a Matera, nell'ambito dell'Enoteca Dai Tosi Design Contest.

In focus

Cinque studi internazionali immaginano una nuova esperienza del vino dentro la roccia di Matera.
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Condé Nast Traveler · 6 settembre 2017

Italy’s Enoteca dai Tosi Lets You Drink Wine in a Cave

La testata internazionale descrive Enoteca Dai Tosi, wine bar inaugurato a Matera all'interno di grotte calcaree, con un design moderno che valorizza la storia della città.

In focus

Vino, grotta e Matera diventano una sola esperienza da vivere.
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Living – Corriere della Sera · 6 dicembre 2016

Enoteca dai Tosi – Design contest

Living racconta il concorso internazionale per un'enoteca su tre livelli all'interno di un Sasso di Matera, ideato da Gian Paolo Buziol e sviluppato da cinque studi di design.

In focus

Un luogo nei Sassi dove la storia del vino incontra design e degustazione.
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Interni · 25 luglio 2017

Enoteca dai Tosi a Matera

Interni descrive l'Enoteca dai Tosi nei Sassi, progettata dallo studio architecten de vylder vinck taillieu attraverso la materia e la storia del luogo.

In focus

La materia dei Sassi diventa parte integrante del progetto enologico.
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PIN–UP · 2017

Enoteca Dai Tosi: A Troglodytic Wine Bar by De Vylder Vinck Taillieu

PIN–UP descrive Enoteca Dai Tosi come uno spazio ricavato in un antico sasso e progettato dallo studio belga De Vylder Vinck Taillieu, tra tradizione dei bacari veneziani e architettura rupestre.

In focus

Un wine bar trogloditico che unisce convivialità italiana e architettura rupestre.
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Wallpaper* · 5 giugno 2017

Going underground: Enoteca Dai Tosi, Matera

Wallpaper* presenta l'Enoteca Dai Tosi come un raffinato wine bar ipogeo nei Sassi di Matera, progettato dallo studio De Vylder Vinck Taillieu.

In focus

Andare sottoterra significa scoprire il vino dentro la storia della roccia.
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Vogue Italia · 19 aprile 2018

Weekend a Matera, Capitale della Cultura 2019

Vogue Italia inserisce Enoteca Dai Tosi tra le esperienze enogastronomiche da scoprire durante un soggiorno nei Sassi di Matera.

In focus

Un indirizzo enogastronomico da scoprire nel cuore della Matera contemporanea.
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Gessato · 18 settembre 2017

Enoteca dai Tosi Wine Bar in Matera, Italy

Gessato presenta il wine bar Enoteca Dai Tosi, ricavato in un'antica grotta dei Sassi e progettato dallo studio Architecten De Vylder Vinck Taillieu.

In focus

Una cantina storica trasformata in un wine bar dal carattere contemporaneo.
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Architizer

The Story of Stone: Exploring a Magical Wine Bar Carved Deep Into an Italian Mountainside

Architizer approfondisce il rapporto tra la pietra, il paesaggio italiano e il wine bar scavato nella roccia.

In focus

La pietra di Matera diventa materia del vino e riattiva la storia dei Sassi.
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Yellowtrace · 24 luglio 2017

Enoteca dai Tosi: Wine Bar Carved Into a Mountain in Matera, Italy

Yellowtrace presenta Enoteca Dai Tosi nei Sassi, progettata da Architecten De Vylder Vinck Taillieu nel rispetto del contesto storico e con interventi contemporanei.

In focus

Un wine bar scolpito nella montagna, tra rispetto del contesto e progetto contemporaneo.
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Arketipo · 31 luglio 2017

Enoteca dai Tosi a Matera – Architecten De Vylder Vinck Taillieu

Arketipo racconta lo spazio dell'Enoteca dai Tosi ricavato in un sasso storico, tra tufo, scale circolari e materiali tradizionali.

In focus

Tufo, scale e materia locale costruiscono un’esperienza architettonica del vino.
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Arredativo · 22 gennaio 2017

Enoteca dai tosi – Design contest: I tre finalisti

Arredativo presenta i tre studi finalisti del concorso per l'Enoteca Dai Tosi negli spazi ipogei di Matera.

In focus

Il progetto prende forma attraverso un concorso internazionale dentro i Sassi.
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Arredativo · 4 marzo 2017

Enoteca dai tosi – Design contest: Il vincitore

Arredativo annuncia lo studio architecten de vylder vinck taillieu come vincitore del concorso per l'Enoteca Dai Tosi in un sasso di Matera.

In focus

Un progetto vincitore per una nuova enoteca dentro la roccia materana.
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Sassilive · 7 dicembre 2017

Enoteca dai Tosi nei Sassi di Matera: un viaggio enogastronomico con i migliori vini di tutta Italia

Sassilive raccoglie un'intervista sull'apertura di Enoteca Dai Tosi in una cantina storica, sul concept contemporaneo e sulla selezione di vini e prodotti italiani e lucani.

In focus

Un viaggio enogastronomico tra vini italiani, prodotti lucani e cantine storiche.
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Matera.cloud

Enoteca Dai Tosi

La scheda storica collega Enoteca Dai Tosi alla cultura del vino, ai Sassi e all'esperienza enogastronomica nella location ipogea.

In focus

La memoria dell’enoteca resta parte dell’identità Dai Tosi nei Sassi.
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ArchDaily · 15 agosto 2017

a+u 2017:06 Feature: architecten de vylder vinck taillieu

ArchDaily presenta la monografia dedicata allo studio architecten de vylder vinck taillieu, con Enoteca Dai Tosi tra i progetti menzionati.

In focus

L’Enoteca Dai Tosi entra nel racconto internazionale dell’architettura dello studio belga.
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Quattrocalici

Enoteca Dai Tosi

La guida Quattrocalici raccoglie la scheda dell'Enoteca Dai Tosi tra i riferimenti enologici di Matera e della Basilicata.

In focus

Un riferimento storico per chi cerca cultura del vino a Matera.
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Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italia. +39 0835 1971414.