Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne
La experiencia de las Antiguas Cisternas
Un restaurante subterráneo en los Sassi de Matera, donde los platos de la tradición lucana y materana se encuentran con la atmósfera de la roca. Entre luz, silencio y piedra, comer bien se convierte en una experiencia completa: el sabor de la cocina, el carácter de los Sassi y el placer de estar en un lugar único.
Un proyecto extraordinario
El estudio belga Architecten De Vylder Vinck Taillieu transformó una antigua bodega y cisterna en un espacio contemporáneo respetando la piedra y los Sassi.
Qué ofrecemos
Cocina típica lucana, vinos lucanos e italianos como Aglianico del Vulture y Primitivo, apericena, degustaciones, eventos privados y terraza panorámica.
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italia. +39 0835 1971414.