Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne
L'expérience des Anciennes Citernes
Un restaurant souterrain dans les Sassi de Matera, où les plats de la tradition lucanienne et de Matera rencontrent l'atmosphère de la roche. Entre lumière, silence et pierre, bien manger devient une expérience complète : le goût de la cuisine, le caractère des Sassi et le plaisir d'être dans un lieu unique.
Un projet extraordinaire
Le studio belge Architecten De Vylder Vinck Taillieu a transformé une ancienne cave et citerne en espace contemporain, en respectant la pierre et la morphologie des Sassi.
Ce que nous proposons
Cuisine lucanienne, vins lucaniens et italiens dont l'Aglianico del Vulture et le Primitivo, apéritif-dînatoire, dégustations, événements privés et terrasse panoramique.
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italia. +39 0835 1971414.