伝統的なルカニア料理
サッシの中心で味わうバジリカータの本格的な味
詳しく見る →Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne
Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne：マテーラのサッシにある郷土料理レストラン
Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterneは、マテーラのサッシの中心にある郷土料理レストランです。岩を掘って造られた古代の貯水槽で、本格的なルカニア料理を味わえます。
本格的なルカニア料理
ポドリカ牛のラグーを添えた手打ちオレッキエッテ、ルカニア黒豚のロール、セニセIGPのクルスコペッパー、マテーラIGPパン、バジリカータのワインを提供します。
古代の貯水槽での体験
石灰岩、セージグリーンの光、地下の客室、マテーラを望むパノラマテラスに囲まれた、サッシの古代貯水槽へ降りていきます。
誰もが楽しめるリストテカ
伝統的なルカニア料理
Pane di Matera IGPやクルスコペッパーなど、バジリカータの食材と郷土料理、地域のワインをご紹介します。
ご家族・お子様、セリアック病・乳糖不耐症の方に配慮したレストラン
お子様向けのメニューをご用意し、セリアック病や乳糖不耐症に配慮した料理もご相談いただけます。ご予約時にご確認ください。
4本足の仲間も歓迎
Ristoteca Dai Tosiは、マテーラのサッシにあるペット同伴歓迎のレストランです。4本足の仲間も歓迎しており、Ristotecaでの体験を飼い主の方と一緒に楽しめます。
愛犬と一緒にマテーラで食事ができるレストランをお探しですか？Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterneは、4本足の仲間と一緒にマテーラのサッシを楽しみたいお客様を歓迎します。
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Ristoteca Dai Tosiで楽しめること
今後のイベント
Cena Texana
2026年10月17日 · 19:30から
テキサスディナーは2026年10月17日の19:30からに再設定されました。テキサス料理と音楽、マテーラのサッシならではの雰囲気を楽しむ特別な夜です。
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“Each year, we recognize travelers’ favorite businesses around the world, based on reviews and ratings collected over 12 months. You scored a spot at the top thanks to their reviews—congrats on your win! You’re among the top 10% of restaurants worldwide.”Tripadvisor · Travelers’ Choice 2026
Ristoteca Dai Tosi in Matera
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italy. Phone: +39 0835 1971414. Open Monday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday from 12:00 to 00:00. Closed Tuesday.