Name: Ristoteca Dai Tosi - Alle Antiche Cisterne
Address: Via Bruno Buozzi, 12, Matera, Basilicata, 75100, IT
Telephone: +39 0835 1971414
Price range: €€
Rating: 4.6

Question 1

Dove si trova la Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi si trova a Via Bruno Buozzi, 12 nei Sassi di Matera, Basilicata, Italia. Una location unica nelle antiche cisterne del centro storico.

Question 2

Qual è la cucina della Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi è un ristorante con cucina tipica nei Sassi di Matera. Offre piatti della tradizione lucana e materana, con ingredienti locali e ricette autentiche, accompagnati da vini pregiati e drink d'autore.

Question 3

Dove mangiare cucina tipica a Matera?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi propone cucina lucana autentica nelle antiche cisterne dei Sassi di Matera, con manzo podolico, suino nero lucano, peperone crusco di Senise IGP e vini come l'Aglianico del Vulture. Le valutazioni sono pubblicate separatamente sulle schede Google, TripAdvisor e TheFork.

Question 4

Where can I eat traditional Lucanian cuisine in Matera?

Accepted Answer

Ristoteca Dai Tosi serves authentic Lucanian cuisine inside ancient UNESCO cisterns in the Sassi, with Podolica beef, Lucanian black pork, Senise IGP crusco pepper and regional wines. Public ratings are shown separately on Google, TripAdvisor and TheFork.

Question 5

Welches ist das beste Restaurant in Matera?

Accepted Answer

Die Ristoteca Dai Tosi gilt als eines der besten Restaurants in Matera mit 4,6 von 5 Sternen bei Google und über 700 Bewertungen. In den alten UNESCO-Zisternen der Sassi gelegen, bietet sie authentische lukanische Küche mit Podolica-Rindfleisch, lukanischem schwarzem Schwein und Aglianico del Vulture Wein.

Question 6

Quali sono i ristoranti tipici a Matera?

Accepted Answer

Tra i ristoranti tipici a Matera, la Ristoteca Dai Tosi si distingue per la cucina tipica lucana servita nelle antiche cisterne dei Sassi, patrimonio UNESCO. Un'esperienza gastronomica unica che unisce tradizione culinaria materana e location storica.

Question 7

Dove trovare un ristorante con cucina tipica nei Sassi di Matera?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi in Via Bruno Buozzi 12 è un ristorante con cucina tipica situato nel cuore dei Sassi di Matera. Offre cucina tipica lucana e materana in una location unica ricavata nelle antiche cisterne, con enoteca e drink d'autore.

Question 8

La Ristoteca Dai Tosi organizza matrimoni e eventi?

Accepted Answer

Sì, la Ristoteca Dai Tosi organizza matrimoni, eventi aziendali, cene private, degustazioni di vini e riunioni nei Sassi di Matera. Contattaci per dettagli sui nostri servizi esclusivi.

Question 9

Quali sono gli orari di apertura della Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi è aperta lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 12:00 alle 00:00; il martedì è chiusa. Ti consigliamo di prenotare in anticipo.

Question 10

Come posso prenotare un tavolo alla Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

Puoi prenotare un tavolo contattandoci via WhatsApp al numero +39 0835 1971414 o inviandoci un'email. Consigliamo prenotazioni anticipate, specialmente per gruppi e eventi.

Question 11

La Ristoteca Dai Tosi ha un parcheggio?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi si trova nel centro storico dei Sassi di Matera. Ti consigliamo di contattarci per informazioni sul parcheggio più vicino e le migliori opzioni di accesso.

Question 12

Where is Ristoteca Dai Tosi located?

Accepted Answer

Ristoteca Dai Tosi is located at Via Bruno Buozzi, 12 in the Sassi of Matera, Basilicata, Italy. A unique location inside ancient cisterns in the UNESCO World Heritage historic center.

Question 13

What type of cuisine does Ristoteca Dai Tosi serve?

Accepted Answer

Ristoteca Dai Tosi serves authentic Lucanian cuisine with traditional dishes from Matera, accompanied by a vast selection of Italian wines and signature cocktails.

Question 14

¿Dónde se encuentra la Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi se encuentra en Via Bruno Buozzi, 12 en los Sassi de Matera, Basilicata, Italia. Una ubicación única dentro de antiguas cisternas en el centro histórico Patrimonio de la Humanidad UNESCO.

Question 15

Où se trouve la Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi est située Via Bruno Buozzi, 12 dans les Sassi de Matera, Basilicate, Italie. Un emplacement unique dans d'anciennes citernes au cœur du centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Question 16

Wo befindet sich die Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

Die Ristoteca Dai Tosi befindet sich in der Via Bruno Buozzi, 12 in den Sassi von Matera, Basilicata, Italien. Ein einzigartiger Standort in alten Zisternen im UNESCO-Weltkulturerbe-Zentrum.

Question 17

La Ristoteca Dai Tosi è su TripAdvisor?

Accepted Answer

Sì, la Ristoteca Dai Tosi è presente su TripAdvisor con ottime recensioni. I clienti apprezzano la location unica nelle antiche cisterne dei Sassi di Matera, la cucina tipica lucana e il servizio attento. Puoi trovare le recensioni cercando 'Ristoteca Dai Tosi Matera' su TripAdvisor.

Question 18

Is Ristoteca Dai Tosi on TripAdvisor?

Accepted Answer

Yes, Ristoteca Dai Tosi is listed on TripAdvisor with excellent reviews. Guests praise the unique location inside ancient cisterns in the Sassi of Matera, the authentic Lucanian cuisine, and the attentive service. Search 'Ristoteca Dai Tosi Matera' on TripAdvisor to read reviews.

Question 19

Quali sono le recensioni della Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi ha una valutazione di 4.6 su 5 su Google con oltre 700 recensioni. Le schede pubbliche verificate il 31 agosto 2026 riportavano 4,7/5 su Tripadvisor con 140 recensioni e 9,3/10 su TheFork con 1.434 recensioni. I conteggi possono cambiare nel tempo e non vengono sommati.

Question 20

Quali piatti tipici si possono mangiare alla Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

Alla Ristoteca Dai Tosi proponiamo piatti tipici della cucina lucana e materana: orecchiette al ragù bianco di manzo podolico con tartufo, polpette di Pane di Matera IGP con fonduta di caciocavallo podolico, bombette materane di suino nero lucano, spaghettoni con crema di melanzane, sgagliozze di polenta fritta, crocchette di ceci e peperone crusco di Senise IGP. Tutti preparati con ingredienti locali di qualità.

Question 21

What typical dishes can you eat at Ristoteca Dai Tosi?

Accepted Answer

At Ristoteca Dai Tosi we serve typical Lucanian and Matera dishes: orecchiette with Podolica beef white ragù and truffle, Matera IGP bread meatballs with Podolian caciocavallo fondue, bombette materane (Lucanian black pork rolls), spaghettoni with eggplant cream, sgagliozze (fried polenta), chickpea croquettes and crusco pepper from Senise IGP. All prepared with quality local ingredients.

Question 22

Quali sono gli ingredienti tipici della cucina lucana?

Accepted Answer

Gli ingredienti tipici della cucina lucana che utilizziamo alla Ristoteca Dai Tosi includono: grano duro dei campi materani, manzo podolico lucano, suino nero lucano, caciocavallo podolico, pecorino canestrato, peperone crusco di Senise IGP, Pane di Matera IGP, tartufo locale, olio EVO lucano, vino Aglianico del Vulture, ceci, melanzane e ortaggi di stagione della Murgia materana.

Question 23

Where to eat in Matera as a tourist?

Accepted Answer

Ristoteca Dai Tosi is the top choice for tourists visiting Matera. Located inside ancient UNESCO cisterns in the Sassi, it offers authentic Lucanian cuisine with an English menu, multilingual staff, and a panoramic terrace overlooking Madonna dell'Idris. Rated 4.6/5 on Google. Book via WhatsApp at +39 0835 1971414.

Question 24

Is there an English-speaking restaurant in Matera?

Accepted Answer

Yes, Ristoteca Dai Tosi has English-speaking staff and an English menu. The website is available in 6 languages (Italian, English, Spanish, French, German, Japanese). We welcome international tourists and can assist with dietary requirements and wine pairing recommendations in English.

Question 25

Wo kann man in Matera als Tourist gut essen?

Accepted Answer

Die Ristoteca Dai Tosi ist die beste Wahl für Touristen in Matera. In alten UNESCO-Zisternen in den Sassi gelegen, bietet sie authentische lukanische Küche mit mehrsprachigem Personal, einer Panoramaterrasse und einer Speisekarte auf Deutsch. Bewertet mit 4,6/5 auf Google. Reservierung über WhatsApp: +39 0835 1971414.

Question 26

Où manger à Matera en tant que touriste?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi est le meilleur choix pour les touristes à Matera. Située dans d'anciennes citernes UNESCO dans les Sassi, elle propose une cuisine lucane authentique avec un personnel multilingue, une terrasse panoramique et un menu en français. Notée 4,6/5 sur Google. Réservation via WhatsApp: +39 0835 1971414.

Question 27

¿Dónde comer en Matera como turista?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi es la mejor opción para turistas en Matera. Ubicada en antiguas cisternas UNESCO en los Sassi, ofrece cocina lucana auténtica con personal multilingüe, terraza panorámica y menú en español. Valoración 4,6/5 en Google. Reserva por WhatsApp: +39 0835 1971414.

Question 28

Where can I eat near Matera Cathedral?

Accepted Answer

Ristoteca Dai Tosi is located in the heart of the Sassi, a short walk from Matera Cathedral. It offers Lucanian cuisine inside ancient cisterns and a terrace overlooking the historic centre, suitable for lunch or dinner after visiting the Cathedral and the Sassi.

Question 29

Can I book a table at Ristoteca Dai Tosi without speaking Italian?

Accepted Answer

Absolutely! You can book via WhatsApp at +39 0835 1971414 in English or any language. Our staff speaks English and can assist international guests. You can also book through TheFork or TripAdvisor. We welcome tourists from all over the world.

Question 30

Quali sono i migliori ristoranti a Matera?

Accepted Answer

Tra i migliori ristoranti a Matera, la Ristoteca Dai Tosi si distingue per la location unica nelle antiche cisterne dei Sassi (UNESCO), la cucina tipica lucana con ingredienti del territorio come manzo podolico, suino nero lucano e peperone crusco di Senise IGP. Le valutazioni sono pubblicate separatamente su Google, TripAdvisor e TheFork; la Ristoteca Dai Tosi è conosciuta per la location nelle antiche cisterne e la cucina lucana.

Question 31

Dove mangiare cucina tipica a Matera?

Accepted Answer

Per mangiare cucina tipica a Matera, la Ristoteca Dai Tosi offre piatti della tradizione lucana: orecchiette al ragù di manzo podolico, bombette di suino nero lucano, polpette di Pane di Matera IGP, sgagliozze con peperone crusco di Senise IGP. Il ristorante si trova in Via Bruno Buozzi 12, nel cuore dei Sassi, ed è aperto lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 12:00 alle 00:00; il martedì è chiuso.

Question 32

Dove mangiare a Matera nei Sassi?

Accepted Answer

La Ristoteca Dai Tosi è il ristorante ideale dove mangiare nei Sassi di Matera. Situata nelle antiche cisterne scavate nel tufo migliaia di anni fa, offre cucina tipica lucana, un'enoteca con Aglianico del Vulture e una terrazza panoramica con vista sulla Madonna dell'Idris. Prenotazione consigliata via WhatsApp: +39 0835 1971414.

Question 33

Quali ristoranti con cucina tipica ci sono a Matera?

Accepted Answer

A Matera ci sono diversi ristoranti con cucina tipica. La Ristoteca Dai Tosi è tra i più rinomati: propone cucina tipica lucana e materana con ingredienti locali a km zero, in una location unica nelle antiche cisterne UNESCO. Specialità: orecchiette di grano arso, bombette lucane, manzo podolico alla brace, dolci con ricotta di pecora. Valutazione 4.6/5 su Google con oltre 700 recensioni.

Menu da cozinha lucaniana

Entradas – Aperitivos

Taralli de trigo duro dos campos de Matera

Azeitonas pretas assadas

Sgagliozze de polenta frita

Croquetes de grão-de-bico e peperone crusco

Almôndegas de pão IGP de Matera e beringela

Tábuas tradicionais

NEVIERA – seleção de enchidos lucanianos (para 2 pessoas)

CISTERNA – seleção de queijos locais (para 2 pessoas)

PALOMBARO – seleção mista de enchidos e queijos (para 2 pessoas)

Bruschette

MATERANA – Pão de Matera IGP, tomate-cereja, azeite EVO, rúcula e orégãos

LUCANA – Pão de Matera IGP, capocollo lucaniano, rúcula e Pecorino

SASSI – Pão de Matera IGP, tomate-cereja e legumes salteados

Primeiros pratos

SASSO CAVEOSO – Spaghettoni frescos com creme de beringela e pão frito

SASSO BARISANO – Orecchiette frescas com ragù branco de carne Podolica e trufa

ACQUE E LUCE DI MATERA – Mezzi paccheri com salmão fresco e espargos

Carnes e peixes

FUOCO DEI SASSI – Capocollo de porco preto lucaniano, rúcula e Pecorino

BOMBETTE MATERANE – Rolos de porco preto lucaniano com legumes

COCCIO ESTIVO – Camarões gratinados com crosta de Pão de Matera

LUCE DEL SUD – Cubos de salmão marinado com citrinos

Acompanhamentos e saladas

TRADIZIONE DEI SASSI – Nabiças, pão frito crocante e azeite EVO

CIAMBOTTA MATERANA – Legumes da época salteados

MEDITERRANEA – Salada Iceberg, rúcula, tomate-cereja e azeitonas

Batatas fritas ou batatas no forno

Sobremesas

Tiramisù

Cheesecake de chocolate

Profiteroles

Delícia de limão

Cannoli de ricotta

Menu infantil

Opção infantil da carta

Massa simples para crianças

Os nossos pratos