Cozinha lucaniana
Pratos e ingredientes da Basilicata, Pane di Matera IGP, peperone crusco, carnes lucanianas selecionadas e vinhos do território.
NAS ANTIGAS CISTERNAS
Ristoteca Dai Tosi – Restaurante típico nos Sassi de Matera
Uma experiência de cozinha lucaniana, vinho e história nas Antiche Cisterne, no coração dos Sassi de Matera.
Um projeto contemporâneo dentro da história de Matera, com sabores da Basilicata, vinhos italianos e uma atmosfera inesquecível.
Uma experiência única
Desça entre pedra calcária, luz suave e salas subterrâneas para viver a história das Antiche Cisterne.
Sassi de Matera
Um lugar especial para jantar, brindar e descobrir Matera. Os amigos de quatro patas e as famílias são bem-vindos.
Vinhos e Wine Experience
Matera DOC, Aglianico del Vulture, Primitivo, vinhos italianos, cocktails e apericena para descobrir nas Antiche Cisterne.
Descobrir a Wine Experience →Famílias, cães e eventos
Os amigos de quatro patas são bem-vindos. A localização é adequada para famílias, festas privadas e eventos empresariais.
Conhecer os eventos →Próximo evento
Cena Texana — 17 de outubro de 2026, às 19:30.
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera · +39 0835 1971414
Aberto: segunda e quarta a domingo, 12:00–00:00; terça-feira fechado.
Travelers’ Choice 2026 — entre os 10% melhores restaurantes do mundo segundo as avaliações dos viajantes Tripadvisor.
Avaliações e reconhecimento
Tripadvisor
4,7/5 · 140 avaliações
TheFork
9,3/10 · 1.434 avaliações
4,6/5 · Google Maps
Ristoteca Dai Tosi na imprensa
As Antiche Cisterne e a Ristoteca Dai Tosi foram contadas por publicações de arquitetura, design, cultura e gastronomia.
Pedra, sabores e atmosfera
Visite-nos nos Sassi de Matera
Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera · segunda e quarta a domingo, 12:00–00:00 · terça-feira fechado.