Ristoteca Dai Tosi – Alle Antiche Cisterne è stata raccontata da media di architettura, design, cultura e gastronomia per il rapporto tra le Antiche Cisterne, i Sassi di Matera, la cucina lucana e l’esperienza del vino.
Una selezione di articoli che presenta la location ipogea, il progetto architettonico e l’identità della Ristoteca attraverso fonti esterne verificabili.
Pubblicazioni documentate
Domus · 26 luglio 2017
Enoteca dai Tosi
Domus presenta l'Enoteca dai Tosi a Matera, uno spazio su tre livelli progettato dallo studio architecten de vylder vinck taillieu in dialogo con la storia e l'architettura dei Sassi.
In evidenza
Un progetto ipogeo in cui la storia dei Sassi incontra l’architettura contemporanea.
Leggi la pubblicazione →Designboom · 20 dicembre 2016
Five different studios present proposals for winery inside a cave in Italy
Designboom racconta le proposte di cinque studi di architettura per una cantina vinicola all'interno di una grotta scavata nella roccia a Matera, nell'ambito dell'Enoteca Dai Tosi Design Contest.
In evidenza
Cinque studi internazionali immaginano una nuova esperienza del vino dentro la roccia di Matera.
Leggi la pubblicazione →Condé Nast Traveler · 6 settembre 2017
Italy’s Enoteca dai Tosi Lets You Drink Wine in a Cave
La testata internazionale descrive Enoteca Dai Tosi, wine bar inaugurato a Matera all'interno di grotte calcaree, con un design moderno che valorizza la storia della città.
In evidenza
Vino, grotta e Matera diventano una sola esperienza da vivere.
Leggi la pubblicazione →Living – Corriere della Sera · 6 dicembre 2016
Enoteca dai Tosi – Design contest
Living racconta il concorso internazionale per un'enoteca su tre livelli all'interno di un Sasso di Matera, ideato da Gian Paolo Buziol e sviluppato da cinque studi di design.
In evidenza
Un luogo nei Sassi dove la storia del vino incontra design e degustazione.
Leggi la pubblicazione →Interni · 25 luglio 2017
Enoteca dai Tosi a Matera
Interni descrive l'Enoteca dai Tosi nei Sassi, progettata dallo studio architecten de vylder vinck taillieu attraverso la materia e la storia del luogo.
In evidenza
La materia dei Sassi diventa parte integrante del progetto enologico.
Leggi la pubblicazione →PIN–UP · 2017
Enoteca Dai Tosi: A Troglodytic Wine Bar by De Vylder Vinck Taillieu
PIN–UP descrive Enoteca Dai Tosi come uno spazio ricavato in un antico sasso e progettato dallo studio belga De Vylder Vinck Taillieu, tra tradizione dei bacari veneziani e architettura rupestre.
In evidenza
Un wine bar trogloditico che unisce convivialità italiana e architettura rupestre.
Leggi la pubblicazione →Wallpaper* · 5 giugno 2017
Going underground: Enoteca Dai Tosi, Matera
Wallpaper* presenta l'Enoteca Dai Tosi come un raffinato wine bar ipogeo nei Sassi di Matera, progettato dallo studio De Vylder Vinck Taillieu.
In evidenza
Andare sottoterra significa scoprire il vino dentro la storia della roccia.
Leggi la pubblicazione →Vogue Italia · 19 aprile 2018
Weekend a Matera, Capitale della Cultura 2019
Vogue Italia inserisce Enoteca Dai Tosi tra le esperienze enogastronomiche da scoprire durante un soggiorno nei Sassi di Matera.
In evidenza
Un indirizzo enogastronomico da scoprire nel cuore della Matera contemporanea.
Leggi la pubblicazione →Gessato · 18 settembre 2017
Enoteca dai Tosi Wine Bar in Matera, Italy
Gessato presenta il wine bar Enoteca Dai Tosi, ricavato in un'antica grotta dei Sassi e progettato dallo studio Architecten De Vylder Vinck Taillieu.
In evidenza
Una cantina storica trasformata in un wine bar dal carattere contemporaneo.
Leggi la pubblicazione →Architizer
The Story of Stone: Exploring a Magical Wine Bar Carved Deep Into an Italian Mountainside
Architizer approfondisce il rapporto tra la pietra, il paesaggio italiano e il wine bar scavato nella roccia.
In evidenza
La pietra di Matera diventa materia del vino e riattiva la storia dei Sassi.
Leggi la pubblicazione →Yellowtrace · 24 luglio 2017
Enoteca dai Tosi: Wine Bar Carved Into a Mountain in Matera, Italy
Yellowtrace presenta Enoteca Dai Tosi nei Sassi, progettata da Architecten De Vylder Vinck Taillieu nel rispetto del contesto storico e con interventi contemporanei.
In evidenza
Un wine bar scolpito nella montagna, tra rispetto del contesto e progetto contemporaneo.
Leggi la pubblicazione →Arketipo · 31 luglio 2017
Enoteca dai Tosi a Matera – Architecten De Vylder Vinck Taillieu
Arketipo racconta lo spazio dell'Enoteca dai Tosi ricavato in un sasso storico, tra tufo, scale circolari e materiali tradizionali.
In evidenza
Tufo, scale e materia locale costruiscono un’esperienza architettonica del vino.
Leggi la pubblicazione →Arredativo · 22 gennaio 2017
Enoteca dai tosi – Design contest: I tre finalisti
Arredativo presenta i tre studi finalisti del concorso per l'Enoteca Dai Tosi negli spazi ipogei di Matera.
In evidenza
Il progetto prende forma attraverso un concorso internazionale dentro i Sassi.
Leggi la pubblicazione →Arredativo · 4 marzo 2017
Enoteca dai tosi – Design contest: Il vincitore
Arredativo annuncia lo studio architecten de vylder vinck taillieu come vincitore del concorso per l'Enoteca Dai Tosi in un sasso di Matera.
In evidenza
Un progetto vincitore per una nuova enoteca dentro la roccia materana.
Leggi la pubblicazione →Sassilive · 7 dicembre 2017
Enoteca dai Tosi nei Sassi di Matera: un viaggio enogastronomico con i migliori vini di tutta Italia
Sassilive raccoglie un'intervista sull'apertura di Enoteca Dai Tosi in una cantina storica, sul concept contemporaneo e sulla selezione di vini e prodotti italiani e lucani.
In evidenza
Un viaggio enogastronomico tra vini italiani, prodotti lucani e cantine storiche.
Leggi la pubblicazione →Matera.cloud
Enoteca Dai Tosi
La scheda storica collega Enoteca Dai Tosi alla cultura del vino, ai Sassi e all'esperienza enogastronomica nella location ipogea.
In evidenza
La memoria dell’enoteca resta parte dell’identità Dai Tosi nei Sassi.
Leggi la pubblicazione →ArchDaily · 15 agosto 2017
a+u 2017:06 Feature: architecten de vylder vinck taillieu
ArchDaily presenta la monografia dedicata allo studio architecten de vylder vinck taillieu, con Enoteca Dai Tosi tra i progetti menzionati.
In evidenza
L’Enoteca Dai Tosi entra nel racconto internazionale dell’architettura dello studio belga.
Leggi la pubblicazione →Quattrocalici
Enoteca Dai Tosi
La guida Quattrocalici raccoglie la scheda dell'Enoteca Dai Tosi tra i riferimenti enologici di Matera e della Basilicata.
In evidenza
Un riferimento storico per chi cerca cultura del vino a Matera.
Leggi la pubblicazione →Via Bruno Buozzi 12, 75100 Matera, Italia. +39 0835 1971414.